Matcha Tea má 9. narozeniny

značka Matcha Tea se narodila v roce 2012

Už devátým rokem obchodujeme s pravým japonským čajem matcha. Celou tu dobu klademe důraz na bio kvalitu a pravidelné testování. Kořeny naší firmy ale sahají až do roku 2009.

rok 2009


Právě tehdy jsme do České republiky začali dovážet kvetoucí čaje, které jsme nabízeli kavárnám a restauracím. Vyzkoušeli jsme i další druhy čajů, až jsme nakonec narazili na unikátní japonský matcha. Tenhle jemně mletý zelený čaj byl tou dobou v zemích mimo Japonsko prakticky neznámý, ale nám učaroval natolik, že jsme se rozhodli ho uvést na český trh.

od kvetoucích čajů k matcha

Jednou z inovací přípravy čaje se stala jeho příprava v šejkru, kterou nám naštěstí posvětili samotní čajoví mistři. Druhou inovací byly porce v jednotlivých sáčcích. Ty významně usnadnily přípravu matcha a pro první zákazníky byly dostatečně friendly-to-use. Sáčky pomáhají uchovávat čaj čerstvý, takže nehrozí jeho degradace vzduchem, teplem a světlem. V roce 2013 už se matcha dařilo natolik, že jsme prodej kvetoucích čajů ukončili a začali se soustředit výhradně na prodej Bio Matcha Tea.

 

Rok na to jsme začali představovat i další produkty a potraviny s příměsí matcha. Velmi oblíbená byla kosmetika s matcha, ale i matcha sušenky. Jejich prodej nás přesvědčil o tom, že prodej čistého matcha můžeme stále doplňovat o nové produkty. Postupně jsme se rozhodli přidat i další zajímavé čaje. Prvním z nich se stal jemně mletý rooibos.

historie1


Od roku 2015 prošla naše značka kompletním redesignem.

matcha-tea_rgb_1historie3lips_skupinka

 

Vyzkoušeli jsme si prodej v kamenné prodejně, strávili jsme týdny na konzultačních schůzkách, na pohovorech s experty, vědci a inovátory, a testovali každou nově dovezenou šarži matcha. Nezapomínáme ani na fanoušky, pro které pravidelně připravujeme soutěže, ptáme se jich na názor a prosíme je o pomoc při výběru nových šejkrů nebo příchutí. Zejména díky vám, našim fanouškům, se stal Bio Matcha Tea Harmony už pátým rokem za sebou produktem roku v kategorii čaj na serveru Heureka.cz.

harmony-a-drink_studenyprodukt-roku_2020

 

Novinky posledních měsíců

Rok 2020 byl sice zatěžkávací zkouškou pro všechny, ale povedlo se nám ho ustát mnohem úspěšněji, než jsme čekali. Prošli jsme náročným stěhováním do nových prostor v pražských Kbelích, na trh jsme uvedli čtyři novinky: Bio Matcha Tea Chef, Bio Matcha Tea shake mango, Bio Matcha Tea latte a Bio Kyosun rooibos latte. V roce 2021 jsme začali prodávat novinku Matcha Tea snack bar a přijali jsme nové pracovní síly do Matcha Tea(m)u.

chef_palacinkylattecka1

mango-shake4snack-bar3

Doufáme, že se s vámi brzy setkáme ve zdraví na ochutnávkové akci.

Děkujeme!

 

 

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Podmínky používání cookies naleznete zde: https://www.matchatea.bio/cookies/