Novinky, Strana 8

Ochutnat matcha v kavárně už můžete na mnoha místech. Matcha latte, Matcha Ice Tea nebo Matcha Cappuccino bývá součástí stálé nabídky nejen v tematicky zaměřených kavárnách. Popularita zeleného čaje matcha stále roste a ke kavárnám se začaly přidávat i vyhlášené restaurace. Do své stálé nabídky ho v podobě Matcha mango Ice tea zařadil i Café Imperial. Podnik známého šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, k...

Hlava padá únavou? Sedíte nad učením a oči se vám klíží únavou. Nejraději byste šli spát, ale nemůžete. Zítra vás čeká důležitá zkouška, musíte odevzdat včas diplomku či bakalářku, budete zkoušeni...   Nemusíte pít nezdravé energeťáky Energetické nápoje nejsou zdravé. Obsahují chemii a cukr. Nedoporučuje je ani Světová zdravotnická organizace WHO.   vyzkoušejte Matcha Tea Zelený ča...

Nejlepší způsob, jak se na podzim vyhnout nachlazení, je posilovat imunitní systém hromadou vitamínů. Právě proto nastupuje na scénu matcha. Zelený čaj je součástí východní medicíny už po tisíce let, a to hlavně proto, že jeden šálek matcha obsahuje tolik zdravých látek, jako deset šálků obyčejného zeleného čaje.   MATCHA BOJUJE S NACHLAZENÍM Známe to všichni – rýma, kašel, bolest v krku, únav...

Naše cestování po Japonsku se blíží ke konci. Poslední den před odletem jsme proto vyrazili do Tokia. Cestou jsme se zastavili v chrámu velkého bronzového Buddhy Kamakury, který měří téměř 11,5 metru. Tyčí se tu obdivuhodně dlouho, už od roku 1252. Ještě mnohem dříve tu stával dřevěný Buddha, ale když nevydržel nápor jedné z místních bouřek, rozhodli se zdejší postavit poněkud bytelnější sochu ...

Počasí nám nepřálo ani osmý den, ale nám to náladu nezkazí :) Z koupání sice nic nebylo, protože foukal vítr a pršelo, ale i tak jsme se alespoň prošli po pobřeží. Potom jsme se vydali prozkoumat opuštěnou vesnici, ve které jsou domky u moře volně k dispozici. Pokud se ale rozhodnete vzít si takový domek na starost, musíte ho udržovat a starat se o něj, což většinou zahrnuje rekonstrukci. Ob...

Sedm je sice považované za šťastné číslo, ale nám celý sedmý den návštěvy Japonska propršelo. Uklidili jsme se proto do lázní, kde jsme nabírali síly na odpoledne. Když se počasí trochu umoudřilo, vyrazili jsme na sopku Owakudani, kde jsme ochutnali vejce vařená v horké síře. Skořápky těchto vajec v sírové vodě zčernají a traduje se, že kdo sní jedno takové vejce, prodlouží si život o sedm let....

Dnes jsme vyrazili do chrámu na hoře Minobu. Byl to pro nás velmi intenzivní zážitek, a to nejen díky šesti úsekům vysokých schodů. Když jsme konečně vystoupali po 287 nekonečných schodech, kterým se symbolicky říká „schody osvícení“, otevřel se nám dech beroucí pohled na chrám. Chrám jménem Minobusan Kuon-ji zde stojí od roku 1274 a obklopují ho tisíce třešňových stromů, včetně jednoho, který ...

Pátý den jsme začali jako každý jiný – hned po probuzení jsme vyrazili do chrámu na ranní meditaci. Každé ráno od šesti do sedmi hodin uvolňujeme svou mysl pod vedením buddhistických mnichů, a teprve po ní vyrážíme na snídani. Až teprve dnes jsme se konečně dostali ke koupání ve sladkovodním jezeře s kapříky na poloostrově Numazu. Voda v zátoce Heda nebyla po ránu úplně teplá, ale příjemně nás ...

Dnes jsme se rozhodli ukázat vám, jak vypadá japonské jídlo, které si tu užíváme. Snídáme velmi podobně jako v Čechách. Většinou si dáváme obložený chleba, vejce, šunku a sýr. Většina jídla v Japonsku se skládá z ryb, rýže a různých příloh. Často to bývá nějaká zelenina a různé druhy omáček jsou samozřejmostí. První den jsme ochutnali udon nudle a tempurovanou chobotnici v bistru, kde v...

Čtvrtý den naší návštěvy Japonska jsme vyrazili do skanzenu Iyashi no Sato. Skanzen stojí na místě, kde stávala původní farmářská vesnička, kterou v roce 1966 smetl tajfun a sesuv půdy. Všechny podobné vesnice v oblasti ustoupily moderním stavbám a tak se o čtyřicet let později japonská vláda rozhodla vesničku postavit znovu a z místa udělat muzeum a skanzen, aby lidé nezapomněli, jak vypadal ž...