Kdo přivezl čaj do Japonska? Proč je pravá matcha tak zelená? A proč je ta nejcennější čajová miska křivá? Na tyhle otázky odpovídá náš nový animovaný seriál Příběhy o Matcha Tea. Provázejí jím žabák a zajíc – dvě postavičky, které jsou starší než osm set let. Každou neděli v 10:00 přibude na YouTube nový díl.
Odkud se vzali žabák a zajíc
Naše postavičky jsme si nevymysleli. Pocházejí ze slavného japonského svitku Čódžú-giga („karikatury zvířat a lidí“), který vznikl ve 12. a 13. století v chrámu Kózan-dži v Kjótu. Na prvním, asi jedenáct metrů dlouhém svitku se žáby, zajíci a opice chovají jako lidé: koupou se v řece, střílejí z luku, slaví a zápasí. Svitek nemá jediné slovo textu, celý příběh vyprávějí obrázky nakreslené tuší.
Svitek je dnes národním pokladem Japonska a často se o něm mluví jako o nejstarším japonském komiksu, předchůdci mangy. Kdo ho nakreslil, s jistotou nevíme. Tradice ho připisuje mnichovi Toba Sódžóovi, podle rukopisu na něm ale nejspíš pracovalo víc malířů v různých dobách.
Proč zrovna žabák a zajíc
- Jsou hvězdami svitku. Zápas, ve kterém žabák přehodí zajíce, je nejznámější scénou celého díla.
- Jsou opravdu z Japonska. Stejně jako matcha. Nejde o postavičky, které jen „vypadají japonsky“, ale o skutečný kus japonské kultury.
- Žabák je zelený. Kdo jiný by měl být patronem matchy? Zajíc je jeho chytřejší a rychlejší parťák.
- Tvoří klasickou komickou dvojici. Žabák je mlsný, důvěřivý a všechno nejdřív udělá špatně. Zajíc je trpělivý a vysvětluje. Díky tomu se v každém dílu zasmějete a zároveň se něco dozvíte.
Hezkou shodou okolností je chrám Kózan-dži, kde svitek vznikl, podle tradice spojený i se začátky japonského čaje. Jeho zakladatel, mnich Mjóe, prý zasadil čajová semena, která mu daroval mnich Eisai po návratu z Číny. Eisaie ostatně potkáte hned v prvním dílu.
Jak seriál vzniká
Postavy kreslíme tak, jak je zachytil původní svitek – tušovou linkou na krémovém papíře, vzpřímeně kráčející jako lidé. Přidali jsme jen jemný akvarel, aby v obrázcích vynikla zelená barva matchy. Žabák i zajíc mluví vlastními hlasy, provází je japonská hudba s loutnou šamisen, citerou koto a flétnou šakuhači a všechno se odehrává v kulisách starého Japonska.
Seriál je naučný, ne reklamní. Nenajdete v něm naše čaje ani moderní svět – jen poctivé příběhy o tom, odkud matcha pochází a jak se kolem ní v Japonsku po staletí žilo. Je vhodný pro děti i dospělé a každý díl trvá zhruba dvě minuty.
Na co se můžete těšit
Seriál má 20 dílů a provede vás od prvních čajových semínek až po vlastní čajový obřad. Nový díl vychází každou neděli v 10:00, poslední díl vyjde 28. února 2027.
- Vznik čajové kultury v Japonsku – žabák se zajícem skočí do svitku a projdou dvanáct set let čajových dějin.
- Z lístku na prášek – stínění keřů, ruční sběr, pára a pomalé mletí na kamenných mlýncích.
- Žlutá nebo zelená? – proč je pravá matcha tak krásně zelená.
- Čajový obřad – žabák si uváže kravatu a jde na svůj první obřad.
- Jak na matchu doma – kolik prášku, jak teplá voda a jak šlehat do tvaru M a W.
- Koiča, nebo usuča? – hustý čaj, který se nešlehá, ale hněte.
- Wagaši – japonské sladkosti k čaji a proč se jedí před ním.
- Čajové misky – proč je ta nejcennější miska křivá.
- Metlička a lžička – jak se z jednoho kusu bambusu udělá metlička časen.
- Výklenek tokonoma – nejčestnější místo v čajovně, kam si žabák samozřejmě sedl.
- Čajový nový rok – listopadové otevírání nádoby s čerstvým čajem.
- Kaiseki – skromné jídlo, které se podává před čajem.
- Uhlí a ohniště – uhlí jako květ chryzantémy a šum konvice „vítr v borovicích“.
- Mistr Rikjú – zlatá čajovna mocného Hidejošiho proti malé tmavé čajovně.
- Čtyři slova čaje – harmonie, úcta, čistota a klid.
- První sklizeň – osmaosmdesátá noc od začátku jara a proč je první sklizeň nejcennější.
- Čajový průvod pro šóguna – nejlepší čaj se nesl pěšky z Udži až do Eda.
- Velká čajová slavnost – Kitano 1587, kdy Hidejoši pozval na čaj každého.
- Čaj pod širým nebem – piknik pod sakurami, kde žabák poprvé hostí sám.
- Žabákův čajový obřad – závěr seriálu: žabák postaví vlastní čajovnu a pozve zajíce.
Každý díl najdete i v kratší verzi na výšku s titulky jako YouTube Short, vychází vždy v neděli v 10:05.
Sledujte nás a nic vám neuteče
Pusťte si příběhy s dětmi u nedělní snídaně – a možná si k nim rovnou uděláte misku matchy. Playlist si můžete uložit a kanál Matcha Tea na YouTube odebírat, ať vám žádný nový díl neuteče. Budeme rádi, když nám pod videi napíšete, který díl se vám líbil nejvíc, a když je pošlete dál.
▶ Všechny příběhy najdete zde – v playlistu Příběhy o japonském čaji na YouTube