Co nám v Japonsku servírují k jídlu?

Dnes jsme se rozhodli ukázat vám, jak vypadá japonské jídlo, které si tu užíváme.

Snídáme velmi podobně jako v Čechách. Většinou si dáváme obložený chleba, vejce, šunku a sýr.

d9044f8f-396b-4100-974f-ee70b495f47b

85036cc2-96cf-406b-9d10-a63d053b978d

Většina jídla v Japonsku se skládá z ryb, rýže a různých příloh. Často to bývá nějaká zelenina a různé druhy omáček jsou samozřejmostí.

ae827102-abf5-45f3-87c1-8908f0750d7c

80017662-3028-492c-b2c6-2ea67fef986b

První den jsme ochutnali udon nudle a tempurovanou chobotnici v bistru, kde vařili nudle přímo před námi. V nabídce byly i jiné tempura dobroty.

5eb73d36-e83a-4eb9-815f-8a3e707a311d

527b7c32-cfb2-42af-be11-010050189621

Když si oběd bereme s sebou na výlet, sbalíme ho do úhledné krabičky. Japonci rádi jedí venku a tak jsou tyto krabičky dokonale vymazlené, ať už jde o pevnost krabičky nebo o umění srovnat jídlo do prostoru krabičky tak, aby se z toho nestal jeden velký salát :)

64c802d8-b95b-431d-bb53-75dd617c4c4b

adeb6028-dc6c-45ea-8acd-6a7a6eabcbe6

K večeři si dáváme „krabičku“ saké. Tato dřevěná nádoba se používala v 16. století jako odměrka. Dodnes se těší velké úctě, protože symbolizuje správně odměřenou porci a tedy i úctu k obsluhovaným hostům.

9cc9fd5c-d110-4e23-8b97-38bb9d78b270

A samozřejmě nesmíme zapomínat na dostatečné dávky Matcha Tea, abychom všechno zvládli s klidem, energií a zapamatovali si každou sekundu. I když ne vždycky si ho ušejkujeme na jedničku. Někdy jsme tak zaujatí poznáváním japonské kultury, že zapomínáme sáčky v šejkru :D

2b92b86e-0735-492e-a6b7-754f3ad401ae

Doufáme, že jste se najedli alespoň očima :) V příštím blogu vám ukážeme kapříky koi, těšte se.

Leoš a Štěpán

14532f97-8eb0-4802-88bd-81a1434f9bdf

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Podmínky používání cookies naleznete zde: https://www.matchatea.bio/cookies/