Druhý den naší japonské cesty se nesl v duchu japonské tradice.
Navštívili jsme jednu ze šintoistických svatyní, které slouží v Japonsku k uctívání kami. Kami je takový japonský koncept božstva a zahrnuje všechno, co vzbuzuje podiv, nadšení, nejistotu nebo posvátnou hrůzu. Mezi kami patří jak ti nejvyšší, tak bohové nižšího řádu, přírodní síly, zemřelí či žijící lidé, i hory, stromy nebo vodopády. Nám Evropanům je takové pojetí dost vzdálené, ale v samotném chrámu je lehké podlehnout posvátné úctě, ať už namířené k přírodě nebo předmětům, které bereme jako samozřejmost.
Každý chrám má navíc torii, což jsou takové ty charakteristické červené brány, které stojí v okolí chrámu a slouží často jako vchod do prostoru svatyně. Představují symbol blahobytu a štěstí.
Po návštěvě svatyně jsme vyrazili na správný japonský oběd – udon nudle a tempurovanou chobotnici a jiné tempura laskominy. Jídla tu mají opravdu luxusní. Večer musíme chodit běhat k moři, abychom se nevrátili jako cvalíci :)
Byli jsme se podívat i na to, jak se vyrábí saké. A samozřejmě jsme museli okoštovat :)
Odpoledne jsme strávili na čajové plantáži. Procházeli jsme se mezi rostoucími čajovníky a poslouchali vyprávění o tom, jak se čaj pěstuje. Dostali jsme se i do továrny na zpracování zeleného čaje a mohli si vyzkoušet, jaká je práce s čajem fuška :) Samotné zpracování čaje je pro nás něco nepředstavitelně složitého. Celý proces je velmi zdlouhavý a náročný. Všechno to sušení, napařování, tvarování, třídění, dosušování a drcení. Když teď víme, kolik je za tím dřiny, už nikdy nebudeme na čaj koukat stejně.
Přikládáme ještě fotky vodopádů Shiraito, v překladu vodopády hedvábných vláken, které jsou součástí národního parku Fuji-Hakone-Izu. Patří mezi nejkrásnější vodopády v celém Japonsku a od roku 2013 patří na seznam světového dědictví. Vulkanické prameny padají z dvacetimetrového skalního převisu v bílých pramíncích, které připomínají vlákna hedvábí, díky čemuž získaly své japonské jméno.
Zítra nás čeká další nabitý den, takže zaleháváme a i přes časový posun se budeme snažit usnout. Sledujte nás dál, ať o nic nepřijdete.
Leoš a Štěpán
